Break Even Point (BEP) ialah tahap jualan di mana bisnes kita tidak untung dan tidak rugi. Maksudnya, jumlah duit yang masuk dari jualan sama dengan jumlah kos yang kita keluarkan. Ramai peniaga kecil-kecilan selalu terlepas pandang benda ini. Bila tak kira BEP, mulalah rasa macam dah jual banyak tapi duit tak nampak, modal habis, dan akhirnya rasa macam bisnes tak menjadi.
Dalam artikel ini, saya kongsikan cara kira BEP dengan gaya yang mudah faham, ringkas dan boleh terus guna untuk bisnes makanan, servis, produk fizikal mahupun bisnes online. Saya tulis ini sebab saya pun pernah melalui fasa jual banyak tapi cash flow ketat. Bila belajar kira break even, baru nampak jelas permainan nombor dalam bisnes.
Kenapa Break Even Point Penting Untuk Peniaga Kecil?
- Elak jual rugi tanpa sedar. Ramai peniaga jual ikut harga pesaing, bukan ikut kos sebenar.
- Bantu tetapkan harga yang betul. Kita akan lebih yakin nak letak harga sebab ada kiraan.
- Boleh rancang sasaran harian / bulanan. Kita tahu berapa unit perlu dijual untuk cover kos.
- Nampak lebih jelas bila masa bisnes boleh mula jana untung. Ini penting untuk buat keputusan seperti tambah staff, sewa kedai atau beli mesin.
Kenali Dulu Jenis Kos Dalam Bisnes
Untuk kira BEP, kita kena tahu 2 jenis kos.
1. Kos Tetap (Fixed Cost)
Kos yang tetap dan tidak berubah walaupun kita jual banyak atau jual sikit.
Contoh:
- Sewa kedai / sewa dapur
- Gaji pekerja tetap
- Bil internet
- Kos mesin atau peralatan yang dibayar bulanan
2. Kos Berubah (Variable Cost)
Kos yang akan berubah ikut kuantiti yang kita jual.
Contoh:
- Kos bahan mentah (ayam, tepung, sayur, bahan bakeri)
- Kos pembungkusan
- Kos penghantaran
Kalau bisnes servis pula, kos berubah mungkin lebih berkait dengan masa tenaga kerja.
Formula Break Even Point
Ada beberapa cara kira, tapi kita guna formula paling mudah.
BEP (unit) = Jumlah Kos Tetap / (Harga Jual per Unit – Kos Berubah per Unit)
Bahagian (Harga Jual - Kos Berubah) ini dipanggil Margin Sumbangan (Contribution Margin).
Contoh Kiraan Break Even
Katakan anda jual Kek Marble.
Harga jual sebiji: RM30 Kos bahan + kotak (kos berubah): RM12 Kos tetap bulanan (sewa dapur + elektrik + lain): RM1200
- Kira margin sumbangan: RM30 – RM12 = RM18
- Kira BEP: RM1200 / RM18 = 66.7 unit
Maksudnya, anda kena jual 67 biji kek sebulan untuk cover kos. Selepas dari 67 unit, barulah anda mula buat untung bersih.
Cara Buat Target Jualan Harian
Kalau nak target harian lebih jelas:
67 unit / 30 hari = 2.23 unit sehari
Jadi, kalau jual 3 biji kek sehari, anda akan:
- Cover kos
- Dan mula buat untung selepas unit ke-67
Apa Jadi Kalau BEP Terlalu Tinggi?
Kalau kiraan tunjuk anda perlu jual terlalu banyak unit, itu tanda:
- Kos tetap terlalu tinggi (mungkin sewa mahal)
- Kos bahan terlalu tinggi
- Harga jual terlalu rendah
Apa boleh buat?
- Naikkan harga secara berstrategi Bukan naik mendadak, tapi buat packaging bundle.
- Cari supplier bahan lebih murah Beli borong atau cari pembekal lain.
- Kurangkan kos yang tak penting Buang yang tak bantu jualan.
- Jual produk upsell Contoh, beli kek + tambah topping premium.
Cara Guna Break Even Untuk Buat Keputusan Marketing
Kalau anda buat FB Ads atau TikTok Ads, BEP boleh bantu tentukan bajet marketing.
Contoh:
- Anda tahu untuk dapat 1 pelanggan kos iklan = RM3
- Margin sumbangan = RM18
Maksudnya untuk setiap RM3, anda dapat RM18 pulangan margin.
Ini bisnes sihat.
Tapi kalau:
- Kos iklan RM12
- Margin sumbangan RM18
Masih boleh jalan, tapi margin kecil dan risiko rugi kalau conversion drop.
Jadi BEP membantu kita tahu berapa maksimum kita boleh belanja untuk iklan.
Break Even Untuk Peniaga Online: Jangan Lupa Kos Logistik
Bagi peniaga e-commerce, jangan lupa masukkan:
- Kos Shopee / Lazada fee
- Shipping subsidy
- Wrapping material (bubble wrap, flyer)
Ramai peniaga online silap bila pandang shipping sebagai kos customer tanggung. Padahal anda masih keluarkan masa & kos untuk siapkan parcel.
Tool Mudah Untuk Kira Break Even
Kalau nak kira cepat:
- Google “Break Even Calculator”
- Atau buat sendiri dekat Excel / Google Sheet
Letak kolum:
- Harga Jual
- Kos Berubah
- Margin Sumbangan
- Kos Tetap
- BEP Unit
- BEP Harian
Simpan dan update bila perlu.
Kesimpulan: Perlu Tahu Nombor Dalam Berbisnes
Betul – bisnes ini soal usaha.
Tapi usaha tanpa kiraan yang betul boleh buat kita penat tapi tak nampak hasil.
Dengan kira Break Even Point, kita boleh:
- Tetapkan harga dengan yakin
- Rancang target jualan yang realistik
- Kawal kos untuk pastikan bisnes kekal sihat
Kalau anda rasa artikel ini bermanfaat, boleh bookmark atau share dengan kawan peniaga lain. Kita sama-sama belajar urus bisnes dengan lebih bijak.
Semoga membantu dan terus maju dalam perjalanan bisnes anda!
